K-Food Cooking Class by Cuisine.K in Madrid

주스페인 한국문화원은 글로벌 식품기업 CJ제일제당과 함께 오는 2025년 6월 26일과 28일, 마드리드 소재 요리학교 A Punto Escuela de Cocina에서 K-푸드 쿠킹클래스를 개최한다. 본 행사는 한국 문화체육관광부와 한국국제문화교류진흥원이 추진하는 ‘투어링 K-Arts’ 프로그램의 일환으로 진행된다.

쿠킹클래스는 ‘궁중음식과 현대 한국 요리(Hansik real y cocina coreana contemporánea)’라는 주제로, 전통 한식의 현대적 확장을 조명한다. 참가자는 사전 강의, 시연, 실습, 시식 및 토론 등 전 과정을 함께하며, 요리 메뉴는 당면과 채소로 만든 잡채와 한국식 만두이다. 해당 요리는 스페인 현지에서 구할 수 있는 재료로도 손쉽게 만들 수 있도록 재구성되었으며, 모두 채식 옵션이 제공된다. 

행사 개요

- 일시: 2025년 6월 26일(목), 28일(토) / 오전 11시 30분 ~ 오후 2시 30분

- 장소: A Punto Escuela de Cocina (마드리드)

- 참가비: 무료

- 제공내역: 비비고 제품 꾸러미 + 기념 선물

- 신청 기간: 2025년 6월 4일 ~ 18일

- 신청 링크: https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf7HYONX0hB0DJMV9eO_3-wbo3V49ULYpVT4IwHBuWwI8cyqQ/viewform

- 선정 인원: 회차당 16명 (6월 20일(금) 오후 4시에 이메일 또는 전화로 개별 안내드릴 예정)

- 참가 대상: 한국 음식 및 문화에 관심 있는 분, 직접 한국 요리를 배워보고 싶은 분, 수업 이후 본인의 SNS를 통해 경험을 공유할 수 있는 분

- 유의 사항: 조리 재료에는 대두, 밀, 새우, 계란, 참깨, 굴 등이 포함되며, 글루텐프리 옵션은 제공되지 않음 

- 촬영 안내: 행사 전 과정은 사진 및 영상으로 촬영되며, 참가자는 이에 동의한 것으로 간주됩니다. 촬영된 자료는 한국문화원 및 CJ제일제당의 SNS 및 홍보 채널에 활용될 수 있습니다.